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“近，市场上的蔬菜比较便宜，为我省了不少开销呢！不过想想老家种大蒜的父母，因为今年蒜头卖不上好价钱，心里还是不太舒服。”老家是河南中牟的小孔无意间发起了牢骚。半年来，市民餐桌上的农产品价格普遍低迷。经常去菜市场、超市买菜的市民会有一个明显的感受：猪肉、鸡蛋，以及土豆、蒜薹、洋葱、芹菜、卷心菜等一些餐桌上的常备菜价格越来越便宜了。尤其是鸡蛋价格一度跌至每斤2.5元（成本价格）以下，这是十多年来没有出现过的情况。

7月17日，举行新闻发布会，市场与经济信息司副司长王平介绍了上半年***农产品市场运行情况。王平表示，受农产品供需基本面影响，预计年内农产品价格总体仍将偏弱运行，但部分品种有望回暖。

?这么多农产品价格都在下跌究竟什么原因？

农产品价格由上下游各个环节共同决定。从田间地头的供应量、供应品质，中间环节经纪人的数量，存储运输成本，***是否收储，销地市场经销商的数量都有关系，跟季节、天气、油价，甚至批发市场的进场费都有关系。当然还有一个重要因素，就是消费市场的需求。所以从田间地头到餐桌，每一个环节都对价格有影响。

?小麦：品质提升，收购价格高开高走

一是品质明显提升。各主产省区反映今年夏收小麦生长和收获的关键时期天气总体偏好，单产较上年普遍提高。二是收购价格高开高走。今年由于品质好，新麦上市以后加工贸易企业和地方储备企业都积极入市粮源。三是收购进度比上年要快。今年小麦收购进度明显偏快。***粮食局7月10日公布主产区小麦累计收购4307万吨，同比增加1294万吨，比去年快得多。中国小麦供应是有保障的，既不会大量的进口，同时我们的需求量也还是相当大的，也不具备大量出口的条件。中国小麦供给质量和数量的提升，不仅有利于保障国内的粮食安全，同时对***粮食安全也是要做出重要贡献的。

/从“蒜你狠”谢幕到“蒜你跌得狠”登场，无论是“菜贱伤农”还是“菜贵伤民”，农副产品价格“过山车”式的波动，终都会令百姓“受伤”。当前，农业农村形势稳定，农产品价格平稳，但也出现了一些趋势性的苗头。农产品价格对稳定物价总水平至关重要。/

自从一晒出自家阳台种的菜，都市生活中种点东西这件事令无数人为之着迷。这不，这帮热爱自然的人们，又琢磨齐了平常生活中吃剩的水果核！今天介绍两种可以自行发芽的水果核，给你的生活添一抹绿！

龙眼核

吃新鲜的龙眼，吐出种子后，上面会附带着一些果肉和绒毛，用镊子把这些软的东西去掉。

只留下硬硬的种子（不去除的话，栽培时很容易发霉）。

有些龙眼的种子，在果实里就已经冒出了白色的芽，这种种子生命力旺盛，一定要留下。

把种子放在碗里，清水冲洗几遍，然后水没过种子，浸泡一周（每天都要换水，一致泡到大部分种子都开裂，这是里面的小芽要出来的信号）。

在盆地铺一层小石子，石子间的缝隙可以留存空气和多余的水分，让植物的根透气。

倒入花市买的袋装种花土，铺到接近盆边的位置，把种子一个挨一个半按进土里，那个浅色的圆盘朝上（要种的密点，因为一些种子可能发不了芽）。

在了解拐枣种植之前，我们要先知道拐枣喜欢在生么样的环境下生长，拐枣分布很广在中国黄河流域和长江流域各地，都可以找到它的踪迹。

日本、朝鲜、俄罗斯也有生长。生于海拔2100米以下的开旷地、山坡林缘或疏林中；庭院宅旁常有栽培。拐枣适应环境能力较强，抗旱，耐寒，又耐较瘠薄的土壤。它喜欢阳光，多生长在海拔1000米以下的沟谷、溪边、路旁或较潮湿的山坡丘陵。常与其它常绿、落叶阔叶树种混生。如土壤深厚肥沃、潮湿，能迅速生长。

世界各地的科学家们都对拐枣树有浓厚的兴趣。苏联有一位学者曾对拐枣树做过不少研究，他认为拐枣在地球上已经有了500万~1000万年的历史，是地球上古老的植物之一。怎么样，是不是小看了小时候经常见、经常吃的拐枣呢？